Bollería fácil
  • Croissants fermentados

  • 01433
  • Croissant mini margarina
  • pes
    28g
  • unitats
    220u.
  • descongelació
    15 min.
  • cocció
    8 - 10 min
  • temperatura
    180-190º
  • 01434
  • Croissant Hostelero Mantequilla
  • pes
    40g
  • unitats
    110
  • descongelació
    15-30min
  • cocció
    16min
  • temperatura
    175-185º
  • pintar
    no
  • 11405
  • Croissant hostelero margarina
  • pes
    45g
  • unitats
    100u.
  • descongelació
    30-60 min. o nevera 24 h
  • cocció
    14-16 min
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no
  • 11401
  • Croissant tradicional margarina
  • pes
    70g
  • unitats
    56u.
  • descongelació
    30-60 min. o nevera 24 h
  • cocció
    15-20 min.
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no
  • 11402
  • Croissant tradicional manteca
  • pes
    70g
  • unitats
    56u.
  • descongelació
    30-60 min. o nevera 24 h
  • cocció
    15-20min.
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no
  • 01404
  • Croissant recto mantequilla
  • pes
    65g
  • unitats
    60u.
  • descongelació
    30-60 min. o nevera 24 h
  • cocció
    14-16 min.
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no
  • 01418
  • Croissant tradicional valenciano manteca
  • pes
    85g
  • unitats
    50u.
  • descongelació
    30-60 min. o nevera 24 h
  • cocció
    15-20 min.
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no
  • 01400
  • Croissant tradicional mantequilla
  • pes
    85g
  • unitats
    50u.
  • descongelació
    30-60 min. o nevera 24 h
  • cocció
    15-20 min.
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no
  • 21407
  • Súper croissant tradicional margarina
  • pes
    95g.
  • unitats
    46u.
  • descongelació
    30-60 min. o nevera 24 h
  • cocció
    15-20 min.
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no
  • 01408
  • Croissant cacao
  • pes
    100g
  • unitats
    50u.
  • descongelació
    30-60 min. o nevera 24 h
  • cocció
    14-16 min.
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no
  • 01432
  • Cross nature
  • pes
    80g
  • unitats
    30u.
  • descongelació
    30-60 min
  • cocció
    15-17 min.
  • temperatura
    180-190º
  • pintar
    no