Barra parisina

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Barra de pan blanco de 385gr. Elaborada con harina de trigo. Corteza fina y crujiente y miga esponjosa.

Especificaciones

385g
22u
30′
18-20′
190 – 200ºC
54 cm
28 cajas

Cualidades
Categorías: , Código SKU: 21703

Descripción

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Descripción Barra de pan blanco de 385gr. Elaborada con harina de trigo. Corteza fina y crujiente y miga esponjosa.
Peso 385g
Caja 22 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 18-20 min
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 54 cm