Castillan loaf 275g
1,00€
Castillan loaf is a highly-aromatic loaf with a very crispy crust bearing semi-vertical cuts and a pillowy crumb.
Specifications
|
|
|
|
|
|
|
Qualities
 |
Description
Related products
Show Differences
| Descripción | La barra castellana es una barra de cortes semi verticales de corteza muy crujiente y miga alveolada, de gran aroma. |
|---|---|
| Peso | 275g |
| Caja | 25 u |
| Descongelación | 30 min |
| Fermentar | - |
| Tiempo horneado | 18-20 min |
| Temperatura | 190-200ºC |
| Pintado con huevo | |
| Tipo de Grasa | - |
| Clean Label | NO |
| Vegano | SI |
| Medidas | 44 cm |