Coca Ancien

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Pan Instant de 73cm. Elaborado con aceite de oliva. Su miga, muy esponjosa y húmeda y una corteza extremadamente fina. Ideal para abrir por la mitad y tostar. Descongelar y servir.

Especificaciones

450g
9u
30′
190 – 200ºC
73 cm
40 cajas

Cualidades

Categorías: , Código SKU: 11622

Descripción

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Descripción Pan especial de 73cm. Elaborado con aceite de oliva. Su miga, muy esponjosa y húmeda y una corteza extremadamente fina. Ideal para abrir por la mitad y tostar.
Peso 450g
Caja 9 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado calentar
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 73 cm