Croissant recto hostelero margarina
1,00€
Croissant de 45gr. elaborado con margarina, que aporta un hojaldrado característico y una textura muy suave.
Especificaciones
|
|
|
|
|
|
|
Cualidades
Tipo de grasa
 |
Descripción
Productos relacionados
Show Differences
| Descripción | Croissant de 45gr. elaborado con margarina, que aporta un hojaldrado característico y una textura muy suave. |
|---|---|
| Peso | 45g |
| Caja | 10 Kg |
| Descongelación | - |
| Fermentar | 1 - 1,30 h |
| Tiempo horneado | 14-16 min |
| Temperatura | 180-190ºC |
| Pintado con huevo | No |
| Tipo de Grasa | Margarina |
| Clean Label | - |
| Vegano | PUEDE |
| Medidas | - |