Cross Nature hostelero
1,00€
Croissant Cross Nature Hostelero elaborado Sin aditivos, Clean Label. Elaborado a base de mantequilla y una mezcla de harinas de trigo, espelta, chía, malta y centeno y semillas de sésamo, lino, girasol y amapola, que aportan un característico sabor a cereales.
Especificaciones
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Cualidades
Tipo de grasa
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Descripción
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Show Differences
| Descripción | Croissant Cross Nature Hostelero elaborado Sin aditivos, Clean Label. Elaborado a base de mantequilla y una mezcla de harinas de trigo, espelta, chía, malta y centeno y semillas de sésamo, lino, girasol y amapola, que aportan un característico sabor a cereales. |
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| Peso | 40g |
| Caja | 110 u |
| Descongelación | 35-45 min |
| Fermentar | - |
| Tiempo horneado | 14 min |
| Temperatura | 185ºC |
| Pintado con huevo | Sí |
| Tipo de Grasa | Mantequilla |
| Clean Label | - |
| Vegano | SI |
| Medidas | - |