Medium Ancien baguette
1,00€
Rustic bread made with wheat and malt flour. A crispy crust and a pillow crumb make this bread with a floury crust ideal for sandwiches.
Specifications
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Qualities
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Description
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Show Differences
| Descripción | Pan rústico elaborado con harina de trigo y malta. Una corteza crujiente y una miga alveolada forman este pan, ideal para bocadillos. Con corteza enharinada. |
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| Peso | 125g |
| Caja | 76 u |
| Descongelación | 30 min |
| Fermentar | - |
| Tiempo horneado | 12-14 min |
| Temperatura | 190-200ºC |
| Pintado con huevo | |
| Tipo de Grasa | - |
| Clean Label | NO |
| Vegano | SI |
| Medidas | 27 cm |