Mini croissant Cocoa Select
1,00€
Croissant mini elaborado con mantequilla. Su masa está elaborada con cacao en polvo, que le aporta un color espectacular y diferencial, además de sabor. Una vez horneado, queda muy hojaldrado y su interior, está relleno de gran cantidad de crema de cacao con leche.
Especificaciones
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Cualidades
Tipo de grasa
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Descripción
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Show Differences
| Descripción | Croissant mini elaborado con mantequilla. Su masa está elaborada con cacao en polvo, que le aporta un color espectacular y diferencial, además de sabor. Una vez horneado, queda muy hojaldrado y su interior, está relleno de gran cantidad de crema de cacao con leche. |
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| Peso | 38g |
| Caja | 4 Kg |
| Descongelación | 30 min |
| Fermentar | - |
| Tiempo horneado | 15 min |
| Temperatura | 180ºC |
| Pintado con huevo | No |
| Tipo de Grasa | Mantequilla |
| Clean Label | - |
| Vegano | NO |
| Medidas | - |