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Pequeñas piezas de masa danesa muy hojaldradas descubierta por los laterales que descubren en su interior una fina capa cremosa de crema de cacao con toques avellanados. Es el aliado perfecto para ofrecer durante la mañana.
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Esta originaria pieza de bolleria francesa, se elabora con masa de croissant y 100% mantequilla. De formato ligeramente rectangular alberga en su interior un perfecto hojaldrado que contrasta con dos tiras de intensa crema de cacao con toques avellanados que le aportan dulzor.
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Pequeñas piezas de masa danesa muy hojaldradas, descubierta por los laterales descubren en su interior una fina capa de cremosa confitura de albaricoque y confitura de frambuesas. El aliado perfecto para ofrecer durante la mañana.
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Elaborada con masa danesa y margarina. Su formato rectangular presenta un aspecto entrelazado en la parte superior con ligeras aperturas que dejan ver su cremoso relleno de crema de cacao avellanada, nunca falla.
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Elaborada con masa danesa y margarina. Su formato rectangular presenta un aspecto entrelazado en la parte superior con ligeras aperturas que dejan ver su cremoso relleno de confitura de manzana asada.
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Croissant mini recto de margarina, suave y hojaldrado.
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Croissant mini elaborado con mantequilla. Su masa está elaborada con cacao en polvo, que le aporta un color espectacular y diferencial, además de sabor. Una vez horneado, queda muy hojaldrado y su interior, está relleno de gran cantidad de crema de cacao con leche.
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Croissant Cross Nature Hostelero elaborado Sin aditivos, Clean Label. Elaborado a base de mantequilla y una mezcla de harinas de trigo, espelta, chía, malta y centeno y semillas de sésamo, lino, girasol y amapola, que aportan un característico sabor a cereales.
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Tipo de grasa
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Un croissant mini elaborado con mantequilla, que le aporta un gran sabor, melosidad y hojaldrado, y un mix especial de harinas y semillas, tanto por dentro como por fuera, que le otorga un intenso sabor al paladar.
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Croissant recto con deliciosa mantequilla. Hemos elaborado este croissant de magnífico hojaldrado y delicioso aroma a mantequilla con mucho cuidado. Este croissant viene fermentado para una preparación perfecta.
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Croissant recto, con el tamaño ideal para bufés de hotel. Elaborado con margarina presentar un hojaldrado muy tierno.
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Croissant recto elaborado con mantequilla 100%. Presenta un magnífico hojaldrado y delicioso aroma a mantequilla. Este croissant viene fermentado para una preparación perfecta.
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Delicioso Croissant relleno de chocolate, que harán de tus mañanas más dulces y más llevaderas.
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Croissant tradicional curvo de margarina con textura hojaldrada y crujiente. Te cautivará tanto por su sabor como por su aspecto. Viene fermentado para que no debas preocuparte por nada.
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Croissant curvo elaborado con deliciosa mantequilla (24%) y siguiendo la receta tradicional. De magnífico hojaldrado y delicioso aroma a mantequilla. Este croissant viene fermentado para una preparación perfecta.
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Croissant grande de formato curvo elaborado con manteca de cerdo.
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Croissant recto, libre de aditivos y conservantes, de nuestra gama CLEAN LABEL. Elaborado con mantequilla, un mix de harinas (trigo, espelta, centeno, chia y malta) y delicioso topping de semillas (sésamo, lino, amapola, mijo, pipas de girasol). Aspecto rústico y natural que aportara sabor y salud a partes iguales.
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Pieza mini, elaborada con manteca de cerdo. Enrollada sobre sí misma. Fermentada, lista para hornear. Decóralas con azúcar lustre par darle el toque dulce.
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