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Ensaimada mini plus

Ref: 11058

Pieza mini, elaborada con manteca de cerdo. Enrollada sobre sí misma. Fermentada, lista para hornear. Decóralas con azúcar lustre par darle el toque dulce.

Especificaciones

40g
4,4 kg
30-60′
6-8′
180 – 190º
64 cajas

Tipo de grasa

Ensaimada grande

Ref: 01416

Una dulzura originaría de Mallorca: textura esponjosa, hojaldrada y un sabor suave y equilibrado que hacen de esta mini ensaimada un auténtico placer. Este producto viene fermentado para una preparación perfecta.

Especificaciones

100g
36 u
30-60′
10-12′
180 – 190º
64 cajas

Tipo de grasa