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Tarta Red Velvet

Ref: 01846

Una auténtica revolución para los sentidos. Tarta americana de 3 pisos elaborada con bizcocho de cacao pero color rojizo. Cubierto con crema de queso entre capa y capa y decorado finalmente con el propio bizcoho desmenenuzado y nubes de nata.

Especificaciones

1800g
2u
90′
84 cajas
14
24cm

 

Cualidades

 

Tarta Americana Carrot

Ref: 11888

Auténtica tarta americana. Con 4 pisos de bizcocho de zanahoria con canela, recubierto con crema de queso entre capa y capa. Su toque diferencial se lo aporta el cacahuete troceado que la recubre.

Especificaciones

2700g
2u
90′
84 cajas
14
24 Cm

 

Cualidades

Tarta Americana cacao

Ref: 11889

Nuestra americana de cacao de 4 pisos cubre cada capa de bizocho de cacao con una mousse de cacao. Recubierta con ganache de cacao y decorada con escamas de chocolate.

Especificaciones

2200g
2u
90′
84 cajas
14
24cm

Cualidades

Naked Cake Manzana y Té verde

Ref: 01844

Este pastel, hecho con doble bizcocho de manzana elaborado a base de té verde y toques de canela, es el aliado perfecto para llamar la atención de todo transeúnte.

Especificaciones

1800g
2u
90′
84 cajas
12
24cm

 

Cualidades

Naked Cake Cacao y Pistacho

Ref: 01845

Elaborado con doble bizcocho de chocolate cuidadosamente sentado en una crema de cacao con semillas de calabaza. Decorado con una mousse de chocolate, pistachos, pipas de calabaza y pimienta rosa.

Especificaciones

1500g
2u
90′
84 cajas
12
24cm

 

Cualidades

Naked Cake Dulce de Leche

Ref: 01839

El Naked Cake más dulce, elaborado con dos capas de suave y tierno bizcocho de yogurt, relleno entre las capas con abundante crema de dulce de leche.

Especificaciones

1600g
2u
90′
84 cajas
12
24cm

 

Cualidades

Naked Cake Zanahoria

Ref: 01840

Se elabora a base de bizcocho con zanahoria y un toque de canela. Es muy esponjoso y húmedo. Los dos bizochos se funden entre una capa de crema de queso. Decorada con crema de queso y trocitos desmenuzados del mismo bizcocho.

Especificaciones

1600g
2u
90′
84 cajas
12
24cm

 

Cualidades

Naked Cake Limón

Ref: 01841

Muy refrescante, así es el nuevo Naked Cake de Limón. Su suave bizcocho con semillas de amapola se rellena con una capa de crema y zumo de limón. Decorada con una mousse suave que aporta una textura más cremosa al bocado y se culmina con un marmolado de crema de limón.

Especificaciones

1700g
2u
90′
84 cajas
12
24cm

 

Cualidades

Naked Cake Piña

Ref: 01842

El Naked Cake más frutal. Extraordinariamente húmedo y esponjoso, su bizcocho, elaborado a partir de la receta casera, une sus capas con una crema de piña a la que añadimos trocitos de piña deshidratada. Decorada con una capa de mousse de suave queso, un marmolado de fresa y Crumble.

Especificaciones

1700g
2u
90′
84 cajas
12
24cm

 

Cualidades

Tarta Sacher

Ref: 11849

Hacemos nuestra tarta Sacher con todo el cariño. Por eso, utilizamos el mejor bizcocho con mermelada de albaricoque en el centro.

Especificaciones

1200g
2u
90′
120 cajas
12
No
24cm

 

Cualidades

Tarta Whisky mango

Ref: 11847

Una tarta tradicional, con varias capas formadas por una base de bizcocho, crema de mango, bizcocho al cacao, crema al whisky y culminamos con una capa de yema quemada.

Especificaciones

1200g
2u
90′
120 cajas
16
No
24cm

 

Cualidades

Pastel Tentación

Ref: 21884

Esta tarta se elabora con 2 bases de bizcocho de cacao separadas por una capa de crema de cacao que ayuda a humedecerlo y conseguir una textura más suave y esponjosa. Recubierto con una ganache de cacao. Precortado en 12 porciones.

Especificaciones

1500g
2u
90′
120 cajas
12
24 cm

 

Cualidades

Pastel de naranja

Ref: 21885

Refrescante, así es nuestro pastel de naranja, una tarta muy humedecida ya que se elabora con un 26% de zumo de naranja natural. Recubierta con una fina capa de azúcar lustre.

Especificaciones

1100 g
2u
90′
120 cajas
12
24 cm

 

Cualidades

Semifrío Chisfrut

Ref: 11848

Delicioso queso fresco y mermelada de frutos rojos sentado sobre una base de magnífica galleta.

Especificaciones

1200g
2u
90′
88 cajas
16
No
24 cm

 

Cualidades