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Media Luna Bacon

Ref: 01903

Elaborada con masa escaldada, esta empanada está rellena de bacon frito, crema bechamel, queso y orégano. Crujiente por fuera e increíblemente sabrosa por dentro.

Especificaciones

120g
50u
30′
18-20′
180 – 190ºC
80 cajas
No

Tipo de grasa

Media Luna Boloñesa

Ref: 01902

Elaborada con masa escaldada, esta empanada viene rellena de carne de cerdo, tomate, cebolla y especias, hecha para los más carnívoros.

Especificaciones

120g
50u
30′
18-20′
180 – 190ºC
80 cajas
No

Tipo de grasa

Surtido Mini Snacks

Ref: 01913

Elaborada con masa danesa y margarina, no necesitan fermentación. Sólo déjalas descongelar y hornéalas. Ya vienen pintadas con huevo. Este formato además, es el más demandado para catering o para el pica-pica de media mañana.  Disfruta de los dos formatos, dentro de una misma caja. Mini Malla Boletus: Entre su enrejado podemos ver su relleno a base de bechamel y mix de boletus. Y mini Gaucha Escalivada: Con varios cortes en la superficie que descubren su relleno a base de bechamel con trocitos de pimiento rojo, pimiento verde y cebolla. ¡Conquistarán a tus clientes!

Especificaciones

30g
150u
30′
22′
180-190ºC
84 cajas
Si

Tipo de grasa

Media Luna pollo

Ref: 01917

Elaborada con masa escaldada, esta empanada viene con abundante relleno de pollo con toques de curry, acompañado por deliciosos trozos de champiñones y una suave cebolla frita.

Especificaciones

120g
50u
30′
20-25′
185 – 190ºC
80 cajas

Tipo de grasa

Media Luna atún

Ref: 01915

Elaborada con masa escaldada, esta empanada viene rellena de gran cantidad de atún, cebolla, pimiento y pimentón.

Especificaciones

120g
50u
30′
20-25′
180 – 190ºC
80 cajas

Tipo de grasa

Empanada bocata atún

Ref: 11909

Auténtico producto gallego hecho con la receta original en un formato muy cómodo. Relleno de atún, cebolla, pimiento, pimentón y un toque de vino blanco.

Especificaciones

150g
50u
30′
18-20′
180 – 190ºC
90 cajas

Empanada de atún

Ref: 01916

Esta empanada de atún la elaboramos con la receta tradicional Gallega. Hecha a mano cautivará allá donde vaya. Formato grande rectangular para que puedas venderla al corte.

Especificaciones

1800g
4u
30′
45-50′
180 – 190ºC
80 cajas

Tipo de grasa

Malla Carbonara

Ref: 01901

Elaborada con masa danesa y margarina, no necesitan fermentación. Sólo déjalas descongelar y hornéalas. Ya vienen pintadas con huevo. Este formato además, es de los más demandados ya que gracias al enrejado superior se puede ver su relleno, elaborado a base de crema de queso, bacon y cebolla.

Especificaciones

120 g
34u
30′
22′
185ºC
88 cajas
Si

Tipo de grasa

Malla Pizza

Ref: 01900

Elaborada con masa danesa y margarina, no necesitan fermentación. Sólo déjalas descongelar y hornéalas. Ya vienen pintadas con huevo. Este formato además, es de los más demandados ya que gracias al enrejado superior se puede ver su relleno, elaborado a base de salsa de tomate especiada conorégano, dados de queso y aceitunas negras.

Especificaciones

120g
34u
30′
22′
185ºC
88 cajas
Si

Tipo de grasa

Sandwich mixto

Ref: 11257

Sandwich de textura hojaldrada relleno de una suave capa de fiambre de paleta cocida y delicioso queso fundido.

Especificaciones

130 g
50u
1,15 – 1,30 h
14-16′
180 – 190ºC
88 cajas
No

Tipo de grasa

Napolitana bikini

Ref: 01422

Napolitana Mixta fermentada rellena de delicioso jamón y magnífico queso. Una divertida forma de comer el sandwich de siempre con la comodidad de ahora.

Especificaciones

120 g
60u
30-60′
16-18′
180 – 190ºC
64 cajas

Tipo de grasa

Placa de Tortilla

Ref: 01914

Plancha rectangular de tortilla de patatas con cebolla, para que puedas cortar a la medida que necesites.

Especificaciones

750g
12u
30′
15-20′
180 – 190ºC
84 cajas
No