Ancien GLASS Bocata

1,00

Ref: 01663

Pan elaborado con Masa Madre y 100% natural, sin aditivos. Su sabor es muy suave y con un toque de Aceite de Oliva. De corteza ligeramente enharinada y muy fina. La miga, especialmente alveolada y ligera. El mejor soporte de cualquier ingrediente.

Especificaciones

100g
50u
30′
5-8′
190 – 200ºC
20 cm
36 cajas

Cualidades

Categorías: , Código SKU: 01663

Descripción

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Show Differences

Descripción -
Peso 100g
Caja 50u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 5-8 min
Temperatura 190-200ºC
Pintar con huevo -
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 20 cm