Descripción
El Croissanito tortilla margarina es un mini croissant relleno salado ideal para combinar con otros sabores de nuestra gama Croissanitos y servir en desayunos de hoteles, catering y pastelería.
Croissanito tortilla margarina
1,00€
Crudo
Especificaciones
39gr
Sí-Yes
180-190º
12-14’
40-60'
4,5 kg
Información adicional
| Características | Crudo |
|---|---|
| Pintar con huevo | Sí-Yes |
| Temp. cocción | 180-190º |
| Tiempo cocción | 12-14’ |
| Tiempo fermentación | 40-60' |
| Unidades/kg caja | 4,5 kg |
| Peso crudo | 39gr |