Cereals miniature bread

1,00

Ref: 01612

Mini bread made with wheat and malt flour and a mix of cereals and seeds (oat flakes, corn flakes, flax, sunflower and sesame seeds). With Sourdough.

Specifications

28g
120u
30′
6-8′
190 – 200ºC
8 cm
64 boxes

Qualities

Categories: , SKU: 01612

Description

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Show Differences

Descripción Pan, formato mini, elaborado con harina de trigo y malta y un mix de cereales y semillas (copos de avena, maíz, lino, pipas de girasol y sésamo). Con Masa Madre.
Peso 28g
Caja 120 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 6-8 min
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 8 cm