Chapatta bocadillo

1,00

Ref: 11653

Chapatta grande en formato bocadillo. Pan muy rústico, de corteza crujiente y miga humedecida. Corteza enharinada. Elaborada con Masa Madre.

Especificaciones

165g
55u
30′
14-16′
190 – 200ºC
27 cm
28 cajas

Cualidades

Categorías: , Código SKU: 11653

Descripción

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Show Differences

Descripción Chapatta grande en formato bocadillo. Pan muy rústico, de corteza crujiente y miga humedecida. Corteza enharinada. Elaborada con Masa Madre.
Peso 165g
Caja 55 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 14-16 min
Temperatura 190-200ºC
Pintar con huevo -
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 27 cm