Kaiser

1,00

Ref: 01713

A classic round roll made with wheat flour having a margarine-infused crumb characteristic of these breads. The star shape in the upper part sets it apart.

Specifications

70g
90u
30′
6-8′
190 – 200ºC
9 cm
36 boxes

Qualities

Categories: , SKU: 01713

Description

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Show Differences

Descripción Un clásico redondo elaborado con harina de trigo, su miga es característica de estos panes, ya que se elabora con margarina. Destaca su corte en forma de estrella en la parte superior.
Peso 70g
Caja 90 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 6-8 min
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 9 cm