Mini Cross Nature

1,00

Ref: 01421

Un croissant mini elaborado con mantequilla, que le aporta un gran sabor, melosidad y hojaldrado, y un mix especial de harinas y semillas, tanto por dentro como por fuera, que le otorga un intenso sabor al paladar.

Especificaciones

28g
220u
30′
10-12′
180 – 190º
64 cajas

Cualidades

   

Tipo de grasa

Categorías: , , Código SKU: 01421

Descripción

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Show Differences

Descripción Un croissant mini elaborado con mantequilla, que le aporta un gran sabor, melosidad y hojaldrado, y un mix especial de harinas y semillas, tanto por dentro como por fuera, que le otorga un intenso sabor al paladar.
Peso 28g
Caja 220u
Descongelación 30'
Fermentar -
Tiempo horneado 10-12'
Temperatura 180-190ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa MANTEQUILLA
Clean Label -
Vegano NO
Medidas -