Mini ensaimada normal

1,00

Ref: 01054

Pieza mini, elaborada con manteca de cerdo. Enrollada sobre sí misma.

Especificaciones

40g
9kg
1,30 –  1,45h
6-8′
180 – 190ºC
64 cajas
Si

Tipo de grasa

Categorías: , , Código SKU: 01054

Descripción

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Show Differences

Descripción Pieza mini, elaborada con manteca de cerdo. Enrollada sobre sí misma.
Peso 40g
Caja 9 Kg
Descongelación -
Fermentar 1,30 - 1,45 h
Tiempo horneado 6-8 min
Temperatura 180-190ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa Manteca
Clean Label -
Vegano NO
Medidas -