“Mollete”

1,00

Ref: 01794

An Andalusian white round roll made with wheat flour and a touch of rye flour. It also has oil added to its recipe to achieve a softer and more flavorful crumb. Thaw & serve, otherwise toast or bake it for a few minutes for a crispy treat.

Specifications

115g
75u
30′
12 cm
28 boxes

Categories: , SKU: 01794

Description

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Show Differences

Descripción Pan blanco redondo procedente de Andalucía. Elaborado con harina de trigo y un toque de harina de centeno. Para que su miga sea más suave y sabrosa, añadimos aceite a su formulación. Descongelar y servir, pero si quieres que sea crujiente, introdúcelos unos minutos al horno o tostadora.
Peso 115g
Caja 75 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado -
Temperatura -
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano -
Medidas 12 cm