Descripción
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Royal Classic Burger
Ref: 01750Un nuevo formato que sorprenderá y agradará a tus clientes. Originario de la Isla de Madeira, llega para ser el pan más premium en tu carta de hamburguesas. De formato redondo y aplanado. Su tierna y sabrosa masa se elabora principalmente con harina de trigo, patata, azúcar, agua, levadura y sal. Sírvelas con un toque de plancha y monta todos los ingredientes uno sobre otro.
Especificaciones
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Aldeana Sublime
Ref: 01682Su suave miga, ligeramente alveolada y muy esponjosa contrasta con una corteza crujiente gracias a la decoración con semolina y greña pronunciada. Pain Sublime, hornear tan sólo de 5 minutos para obtener un resultado espectacular. Reduce el tiempo y coste de elaboración al máximo y sirve rápidamente producto de calidad a tus clientes.
Especificaciones
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Cualidades
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Royal Burger Multicereales
Ref: 01751Un nuevo formato que sorprenderá y agradará a tus clientes. Originario de la Isla de Madeira, llega para ser el pan más premium en tu carta de hamburguesas. De formato redondo y aplanado. Su tierna y sabrosa masa se elabora principalmente con harina de trigo y de malta, patata, semillas de avena… Sírvelas con un toque de plancha y monta todos los ingredientes uno sobre otro.
Especificaciones
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Pan molde plancha
Ref: 11729Pan de molde, conocido como Tramezzino, es una plancha del ancho de una rebanada pero de 46cm de longitud, para que puedas preparar canapés, recetas con rellenos y enrollarlos.
Especificaciones
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Pan sandwich Tosta
Ref: 01758Pan de molde tradicional pero ahora, cada rebanada es más gruesa para poder untar mermeladas, mantequillas, aceites…
Especificaciones
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Pan sandwich
Ref: 01727Pan de molde tradicional en rebanadas. Todo un clásico en los desayunos.
Especificaciones
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Pan sandwich Fuente de Fibra
Ref: 11757Pan de molde en rebanadas de 12,5cm. Elaborado con harina integral.
Especificaciones
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Rebanada payés hotelero
Ref: 01725Pan tradicional de miga esponjosa, formato rectangular para que cada rebanada mida lo mismo. Descongelar y servir.
Especificaciones
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Rebanada Pan de payés
Ref: 11724El tradicional pan de payés, ahora cortado en rebanadas para que puedas ofrecer siempre el mismo tamaño a tus clientes. Descongelar y servir.
Especificaciones
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Placa Focaccia de aceite
Ref: 01950Un auténtico e irresistible sabor de Italia. Esta focaccia la elaboramos con aceite de oliva virgen extra. Su formato rectangular te permite elaborar sandwiches, tostadas, pizzetas, tiras para el aperitivo…Sólo debe descongelarse antes de consumir. Para obtener el toque crujiente, sólo debe pasarse por la plancha o darle un par de minutos en el horno.
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Tipo de grasa
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Pan Focaccia
Ref: 01947Pan redondo de focaccia, mantenemos su suave y esponjosa textura, pero por dentro, con poca miga para que puedas rellenarlo.
Especificaciones
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Pan Pita
Ref: 11730Pan plano y redondo elaborado con harina de trigo y levadura. En el interior se crea una bolsa formada por el vapor para que pueda rellenarse al gusto. Ábrelo por una punta y rellénalo. Sólo necesita descongelación.
Especificaciones
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Cualidades
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