Source of fibre baguette

1,00

Ref: 31609

Baguette made with wheat flour, wheat bran, and malt flour.

Specifications

250g
34u
30′
14-16′
190 – 200ºC
55 cm
34 boxes

Qualities

Categories: , SKU: 31609

Description

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Show Differences

Descripción Baguette elaborada con harina de trigo, salvado de trigo y harina de malta.
Peso 250g
Caja 34 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 14-16 min
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 55 cm