Spelt Nature

1,00

Ref: 01674

Spelt Nature bread brown in stone oven. This humble bread is made with spelt flour and provides generous amount of amino acids, phosphorus, iron, and magnesium. A Clean Label recipe made with sourdough.

Specifications

400g
20u
30′
20-22′
190 – 200ºC
28 cm
28 boxes

Qualities

Categories: , SKU: 01674

Description

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Show Differences

Descripción Pan de espelta natural dorado al horno de piedra. Este humilde pan está elaborado con harina de espelta y nos aportará gran cantidad de aminoácidos, fósforo, hierro y magnesio. Con Masa Madre y Clean Label.
Peso 400g
Caja 20 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 20-22 min
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label SI
Vegano SI
Medidas 28 cm