Mini lard croissant
1,00€
Small straight croissant made with pork lard that is crispy on the outside and flavourful on the inside.
Specifications
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Type of fat
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Description
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Show Differences
Descripción | Croissant pequeño recto elaborado con manteca de cerdo. Crujiente por fuera, intenso por dentro. |
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Peso | 28g |
Caja | 11 Kg |
Descongelación | - |
Fermentar | 30-40 min |
Tiempo horneado | 10-12 min |
Temperatura | 180-190ºC |
Pintado con huevo | No |
Tipo de Grasa | Manteca |
Clean Label | - |
Vegano | NO |
Medidas | - |