Ancien baguette
1,00€
A 265-gram rustic baguette par excellence with a crispy crust and a pillow crumb. Floury and with pronounced pointed ends.
Specifications
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Qualities
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Description
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Show Differences
| Descripción | La baguette rústica por excelencia, con 265gr y corteza crujiente y miga alveolada. Enharinada y acabada en puntas pronunciadas. |
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| Peso | 265g |
| Caja | 32 u |
| Descongelación | 30 min |
| Fermentar | - |
| Tiempo horneado | 16-18 min |
| Temperatura | 190-200ºC |
| Pintado con huevo | |
| Tipo de Grasa | - |
| Clean Label | NO |
| Vegano | SI |
| Medidas | 56 cm |