Black Forest

1,00

Ref: 01878

Our Black Forest is delicacy made with an impressive truffle layers and wiched between 2 sponge cake slabs. It is decorated to perfection on the entire surface with cocoa chips. A 28 x 37cm slab that can be divided up to 30 portions.

Specifications

1800g
1u
60′
168 boxes
30
No
28*37 cm

Categories: , SKU: 01878

Description

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Show Differences

Descripción Una gran capa de trufa entre 2 planchas de bizcocho, así es nuestra Selva Negra. Con un buen acabado de decoración, con virutas de cacao por toda la superficie. Plancha de 28x37cm pensada para cortar hasta en 30 porciones.
Peso 1800g
Caja 1 u
Descongelación 60 min
Fermentar -
Tiempo horneado -
Temperatura -
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label -
Vegano -
Medidas 28*37 cm