Blanc Nature

1,00

Ref: 01640

Traditional white bread loaf is an additive-free Clean Label recipe made with Sourdough. A delicious source of iron, calcium, and vitamins which helps to keep sickness at bay.

Specifications

400g
20u
30′
20-22′
190 – 200ºC
28 cm
28 boxes

Qualities

Categories: , SKU: 01640

Description

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Show Differences

Descripción Pan blanco tradicional, formato hogaza. Elaborado con Masa Madre y cuenta con una formulación Clean Label, libre de aditivos. Deliciosa fuente de hierro, calcio y vitaminas que ayuda a prevenir enfermedades.
Peso 400g
Caja 20 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 20-22 min
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label SI
Vegano SI
Medidas 28 cm