Cocoa and Pistachio Naked Cake

1,00

Ref: 01845

Made with double chocolate sponge cake laid carefully in pumpkin seed-infused cocoa cream. Decadently decorated with chocolate mousse, pistachios, squash seeds, and pink pepper.

Specifications

1500g
2u
90′
84 boxes
12
Yes
24cm
Categories: , SKU: 01845

Description

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Show Differences

Descripción Elaborado con doble bizcocho de chocolate cuidadosamente sentado en una crema de cacao con semillas de calabaza. Decorado con una mousse de chocolate, pistachos, pipas de calabaza y pimienta rosa.
Peso 1500g
Caja 2 u
Descongelación 90 min
Fermentar -
Tiempo horneado -
Temperatura -
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label -
Vegano -
Medidas 24 cm