Cocoa mini chic

1,00

Ref: 01260

Small delicacy with napolitane pastry made with margarine and filled with hazelnut cocoa cream.

Specifications

15g
6 kg
30′
12-10′
180 – 190º
88 boxes
No

Qualities

Type of fat

Categories: , , SKU: 01260

Description

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Show Differences

Descripción Pequeñas piezas de masa napolitana con margarina, rellenos de crema de cacao avellanado.
Peso 15g
Caja 6 Kg
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 10-12 min
Temperatura 180-190ºC
Pintado con huevo No
Tipo de Grasa Margarina
Clean Label -
Vegano SI
Medidas -