Instant flat Ancien

1,00

Ref: 11622

A 73cm instant bread made with olive oil that has a very moist spongy crumb and an extremely thin crust. Cut it open in half and toast it for the best result. Thaw & serve.

Specifications

450g
9u
30′
190 – 200ºC
73 cm
40 boxes

Qualities

Categories: , SKU: 11622

Description

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Show Differences

Descripción Pan especial de 73cm. Elaborado con aceite de oliva. Su miga, muy esponjosa y húmeda y una corteza extremadamente fina. Ideal para abrir por la mitad y tostar.
Peso 450g
Caja 9 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado calentar
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 73 cm