Maxi roll

1,00

Ref: 01416

A sweet treat originating from Mallorca with a spongy and flaky texture and a mild balanced flavor making this maxi roll a real pleasure. This product is pre-proofed for perfect preparation.

Specifications

100g
36 u
30-60′
10-12′
180 – 190º
64 boxes
No

Type of fat

Categories: , , SKU: 01416

Description

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Show Differences

Descripción Una dulzura originaría de Mallorca: textura esponjosa, hojaldrada y un sabor suave y equilibrado que hacen de esta mini ensaimada un auténtico placer. Este producto viene fermentado para una preparación perfecta.
Peso 100g
Caja 36 u
Descongelación 30-60' o nevera 24h
Fermentar -
Tiempo horneado 10-12 min
Temperatura 180-190ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa Manteca
Clean Label -
Vegano NO
Medidas -