Mini catalan bread

1,00

Ref: 01951

White rounded bread with a crispy crust and a light, soft crumb.

Specifications

45g
120u
30′
4-6′
190 – 200ºC
6,8 cm
64 boxes

Qualities

Categories: , SKU: 01951

Description

Related products

Show Differences

Descripción Pan blanco de formato redondo y corteza crujiente con miga suave y ligera.
Peso 45g
Caja 120 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 4-6 min
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 6,8 cm