Mini palmier cereals

1,00

Ref: 01212

A little puff pastry treat made with butter and dough containing a mixture of flour and seeds giving it an impressive roasted flavor. The sugar coating on top also caramelizes in the oven.

Specifications

28g
6 kg
30′
14-16′
180 – 190ºC
56 boxes
No

Type of fat

Categories: , , SKU: 01212

Description

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Show Differences

Descripción Un pequeño capricho de hojaldre de mantequilla y un mix de harinas y semillas en la masa, que le aportan un sabor tostado espectacular. Además, su cobertura de azúcar carameliza dentro del horno.
Peso 28g
Caja 6 Kg
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 14-16 min
Temperatura 180-190ºC
Pintado con huevo -
Tipo de Grasa Mantequilla
Clean Label -
Vegano NO
Medidas -