San Marcos egg yolk

1,00

Ref: 01879

A traditional dessert made from 2 slabs of natural sponge cake separated by an impressive layer of whipped cream. Covered with a layer of caramelized crème brûlée.

Specifications

1800g
1u
60′
160 boxes
30
No
28*37 Cm
Categories: , SKU: 01879

Description

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Show Differences

Descripción Un postre de tradición. Las 2 planchas de bizcocho natural están separadas por una gran capa de nata. Cubierta con una capa de yema caramelizada.
Peso 1800g
Caja 1 u
Descongelación 60 min
Fermentar -
Tiempo horneado -
Temperatura -
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label -
Vegano -
Medidas 28*37 cm