Source of fibre medium baguette

1,00

Ref: 41610

A roll made with wheat flour, wheat bran, and malt flour.

Specifications

115g
85u
30′
12-14′
190 – 200ºC
27 cm
28 boxes

Qualities

Categories: , SKU: 41610

Description

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Show Differences

Descripción Una barrita elaborada con harina de trigo, salvado de trigo y harina de malta.
Peso 115g
Caja 85 u
Descongelación 30 min
Fermentar -
Tiempo horneado 12-14 min
Temperatura 190-200ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas 27 cm