Temptation cake

1,00

Ref: 21884

Made with 2 cocoa sponge cake bases separated by a layer of cocoa cream for a very moist, soft, and spongy result. Coated with cocoa ganache. Pre-cut into 12 portions.

Specifications

1500g
2u
90′
120 boxes
12
Yes
24 cm
Categories: , SKU: 21884

Description

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Descripción Esta tarta se elabora con 2 bases de bizcocho de cacao separadas por una capa de crema de cacao que ayuda a humedecerlo y conseguir una textura más suave y esponjosa. Recubierto con una ganache de cacao. Precortado en 12 porciones.
Peso 1500g
Caja 2 u
Descongelación 90 min
Fermentar -
Tiempo horneado -
Temperatura -
Pintado con huevo
Tipo de Grasa -
Clean Label -
Vegano -
Medidas 24 cm