Traditional margarine croissant

1,00

Ref: 01005

Large, home-made, curved margarine croissant with layers of flaky pastry that give this croissant a crispy texture and characteristic aroma and flavor.

Specifications

85g
100u
1,30- 2h
14-16′
180- 190ºC
64 boxes
No

Qualities

Type of fat

Categories: , , SKU: 01005

Description

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Show Differences

Descripción Croissant grande de margarina hecho de forma artesanal, curvo, sus capas de hojaldre dotan a este croissant de una textura crujiente y un aroma y sabor característicos.
Peso 85g
Caja 100 u
Descongelación -
Fermentar 1,30 - 2 h
Tiempo horneado 14-16 min
Temperatura 180-190ºC
Pintado con huevo No
Tipo de Grasa Margarina
Clean Label NO
Vegano SI
Medidas -