Traditional super croissant

1,00

Ref: 21407

Pre-proofed curved margarine croissant for quick preparation with unrivaled results of perfect flakiness and soft aroma.

Specifications

95g
46u
30-60′
15-20′
180 – 190º
64 boxes
Yes

Type of fat

Categories: , , SKU: 21407

Description

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Show Differences

Descripción Croissant curvo elaborado con margarina y ya fermentado. Te permite una preparación rápida y unos resultados inigualables. De bonito hojaldrado y suave aroma.
Peso 95g
Caja 46 u
Descongelación 30-60' o nevera 24h
Fermentar -
Tiempo horneado 15-20 min
Temperatura 180-190ºC
Pintado con huevo
Tipo de Grasa Margarina
Clean Label NO
Vegano NO
Medidas -