Mediterránea Ancien
1,00€
Pan rústico en formato baguette, acabado en puntas pronunciadas y con 4 cortes en la corteza. Su corteza, crujiente, y su miga es suave y alveolada. Elaborada con harina de trigo, centeno y malta. Con Masa Madre.
Especificaciones
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Cualidades
Descripción
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Show Differences
Descripción | Pan rústico en formato baguette, acabado en puntas pronunciadas y con 4 cortes en la corteza. Su corteza, crujiente, y su miga es suave y alveolada. Elaborada con harina de trigo, centeno y malta. Con Masa Madre. |
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Peso | 250g |
Caja | 28 u |
Descongelación | 30 min |
Fermentar | - |
Tiempo horneado | 16-18 min |
Temperatura | 190-200ºC |
Pintado con huevo | |
Tipo de Grasa | - |
Clean Label | NO |
Vegano | SI |
Medidas | 52 cm |