Mediterránea Ancien
1,00€
Pan rústico en formato baguette, acabado en puntas pronunciadas y con 4 cortes en la corteza. Su corteza, crujiente, y su miga es suave y alveolada. Elaborada con harina de trigo, centeno y malta. Con Masa Madre.
Especificaciones
|
|
|
|
|
|
|
Cualidades
Descripción
Productos relacionados
Show Differences
| Descripción | Pan rústico en formato baguette, acabado en puntas pronunciadas y con 4 cortes en la corteza. Su corteza, crujiente, y su miga es suave y alveolada. Elaborada con harina de trigo, centeno y malta. Con Masa Madre. |
|---|---|
| Peso | 250g |
| Caja | 28 u |
| Descongelación | 30 min |
| Fermentar | - |
| Tiempo horneado | 16-18 min |
| Temperatura | 190-200ºC |
| Pintado con huevo | |
| Tipo de Grasa | - |
| Clean Label | NO |
| Vegano | SI |
| Medidas | 52 cm |