Descripción
Mini croissant relleno con un 25 % de fruta y dulce sabor a fresa. Su peso de 32 gramos es ideal para combinar con otros sabores de nuestra gama y servir en desayunos de hoteles, catering y pastelería.
Mini croissant fresa
1,00€
Ampliamos nuestra gama de Artesanitos con dos nuevos sabores: Fresa y Albaricoque. Elaborados artesanalmente con un peso de 32 gramos ideal para desayuno de hoteles, catering y pastelería. con un 25% de fruta.
Información adicional
| Características | Crudo |
|---|---|
| Unidades/kg caja | 4 kg |
| Peso crudo | 32 g |
| Tiempo cocción | 12-14' |
| Temp. cocción | 180-190º |
| Tiempo descongelación | 30' |
| Tiempo fermentación | 40-60' |