Descripción
El croissant recto hostelero de margarina es un producto elaborado con una sabrosa receta tradicional. Ideal para los amantes de los croissants hojaldrados.
Croissant recto hostelero margarina
1,00€
Crudo
Especificaciones
45 g
Sí-Yes
180-190º
14-16'
1-1,30h
10 kg
Información adicional
| Características | Crudo |
|---|---|
| Pintar con huevo | Sí-Yes |
| Temp. cocción | 180-190º |
| Tiempo cocción | 14-16' |
| Tiempo fermentación | 1-1,30h |
| Unidades/kg caja | 10 kg |
| Peso crudo | 45 g |