Croissant tradicional valenciano manteca

1,00

Crudo

Especificaciones

85 g
Sí-Yes
180-190º
14-16'
1,30-2h
100 u
Categoría: Código SKU: 01002

Información adicional

Características

Crudo

Pintar con huevo

Sí-Yes

Temp. cocción

180-190º

Tiempo cocción

14-16'

Tiempo fermentación

1,30-2h

Unidades/kg caja

100 u

Peso crudo

85 g