Información adicional
| Características | Crudo |
|---|---|
| Pintar con huevo | Sí-Yes |
| Temp. cocción | 180-190º |
| Tiempo cocción | 14-16' |
| Tiempo fermentación | 1,30-2h |
| Unidades/kg caja | 100 u |
| Peso crudo | 85 g |
Croissant tradicional valenciano manteca
1,00€
Crudo
Especificaciones
85 g
Sí-Yes
180-190º
14-16'
1,30-2h
100 u