Descripción
La media baguette en formato barra con cortes destaca por su corteza dorada, textura crujiente y miga suave.
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La media baguette en formato barra con cortes destaca por su corteza dorada, textura crujiente y miga suave.
Largo cm | 27 cm |
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Temp. cocción | 190-200º |
Tiempo cocción | 12-14’ |
Tiempo descongelación | 30' |
Unidades/kg caja | 72 u |
Peso crudo | 125 g |