Mini croissant mantequilla

1,00

Croissant 25 gramos con 24% de mantequilla con una textura crujiente con baño de huevo dorado, ideal para resaltar en el sector horeca. Presentación de 5 bolsas de 40 unidades para facilitar su almacenaje.

Con mantequilla
Fermentado

Especificaciones

25 g
No
180-190º
10-12’
30'
200 u
Categoría: Código SKU: 11030

Información adicional

Características

Fermentado, Con mantequilla

Pintar con huevo

No

Temp. cocción

180-190º

Tiempo cocción

10-12’

Tiempo descongelación

30'

Unidades/kg caja

200 u

Peso crudo

25 g