Descripción
La placa hojaldre de mantequilla es ideal para todo tipo de elaboraciones con masa de hojaldre.
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La placa hojaldre de mantequilla es ideal para todo tipo de elaboraciones con masa de hojaldre.
Características | Semielaborado, Con mantequilla |
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Largo cm | 57x37cm |
Pintar con huevo | Sí-Yes |
Temp. cocción | 180-190º |
Tiempo cocción | 25-30' |
Tiempo descongelación | 30' |
Unidades/kg caja | 12 u |
Peso crudo | 800 g |