Información adicional
Características | Semielaborado |
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Pintar con huevo | No |
Temp. cocción | 180-190º |
Tiempo cocción | 15' |
Tiempo descongelación | 24h |
Tiempo fermentación | 45' (fina) o 2h (gruesa) |
Unidades/kg caja | 20 u |
Peso crudo | 400 g |