Información adicional
| Características | Semielaborado |
|---|---|
| Pintar con huevo | No |
| Temp. cocción | 180-190º |
| Tiempo cocción | 15' |
| Tiempo descongelación | 24h |
| Tiempo fermentación | 45' (fina) o 2h (gruesa) |
| Unidades/kg caja | 20 u |
| Peso crudo | 400 g |