Descripción
La placa de pizza es uno de nuestros semielaborados perfectos para elaborar fácilmente una masa de pizza deliciosa.
Placa pizza
1,00€
Semielaborado
Especificaciones
400 g
No
180-190º
12'
30'
45' (fina) o 2h (gruesa)
20 u
Información adicional
| Características | Semielaborado |
|---|---|
| Pintar con huevo | No |
| Temp. cocción | 180-190º |
| Tiempo cocción | 12' |
| Tiempo descongelación | 30' |
| Tiempo fermentación | 45' (fina) o 2h (gruesa) |
| Unidades/kg caja | 20 u |
| Peso crudo | 400 g |