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Croissant B-Ready! K-Bueno

Ref: 01512

Croissant recto de margarina relleno de crema blanca de avellanas, riquísima, aportando cremosidad y dulzor a la masa. Decorado con perlas chocolateadas bicolor. Disfruta de un producto Instant, descongelar y servir.

Especificaciones

62g
18u
30′
100 cajas

Tipo de grasa

Media Luna Bacon

Ref: 01903

Elaborada con masa escaldada, esta empanada está rellena de bacon frito, crema bechamel, queso y orégano. Crujiente por fuera e increíblemente sabrosa por dentro.

Especificaciones

120g
50u
30′
20-25′
180 – 190ºC
80 cajas

Tipo de grasa

Media Luna Boloñesa

Ref: 01902

Elaborada con masa escaldada, esta empanada viene rellena de carne de cerdo, tomate, cebolla y especias, hecha para los más carnívoros.

Especificaciones

120g
50u
30′
20-25′
180 – 190ºC
80 cajas

Tipo de grasa

Mini Lingote Cacao

Ref: 01283

Pequeñas piezas de masa danesa muy hojaldradas descubierta por los laterales que descubren en su interior una fina capa cremosa de crema de cacao con toques avellanados. Es el aliado perfecto para ofrecer durante la mañana.

Especificaciones

40g
125u
30′
10-12′
180 – 190º
72 cajas

Tipo de grasa

Mini Pain Choc

Ref: 01438

Esta originaria pieza de bolleria francesa, se elabora con masa de croissant y 100% mantequilla. De formato ligeramente rectangular alberga en su interior un perfecto hojaldrado que contrasta  con dos tiras de intensa crema de cacao con toques avellanados que le aportan dulzor.

Especificaciones

40g
140u
30′
10-12′
180 – 190º
88 cajas

Tipo de grasa

Plancha Carrot & Cream Cheese Premium

Ref: 01830

Suave bizcocho elaborado con zanahoria deshidratada y un toque de canela, decorado con una generosa capa de dulce crema de queso y acabado con trocitos del propio bizcocho de zanahoria repartido por toda su cobertura.

Especificaciones

2200g
2u
60′
56 cajas
48
No
27*37 cm

Plancha Manzana & Crumble Premium

Ref: 01832

Tradicional bizcocho de manzana y decorado con crumble de galleta de mantequilla. Ideal para servir acompañado de un helado o crema inglesa.

Especificaciones

2200g
2u
60′
56 cajas
48
No
27*37 cm

 

Plancha Yogur & Fresa Premium

Ref: 01831

Bizcocho de yogur, muy tierno, húmedo y esponjoso, recubierto por una extensa capa de mermelada de fresa y coronado con un mix de semillas.

Especificaciones

2200g
2u
60′
56 cajas
48
No
27*37 cm

 

Royal Burger Multicereales

Ref: 01751

Un nuevo formato que sorprenderá y agradará a tus clientes. Originario de la Isla de Madeira, llega para ser el pan más premium en tu carta de hamburguesas. De formato redondo y aplanado. Su tierna y sabrosa masa se elabora principalmente con harina de trigo y de malta, patata, semillas de avena… Sírvelas con un toque de plancha y monta todos los ingredientes uno sobre otro.

Especificaciones

100g
36u
30′
12 cm
90 cajas

Royal Classic Burger

Ref: 01750

Un nuevo formato que sorprenderá y agradará a tus clientes. Originario de la Isla de Madeira, llega para ser el pan más premium en tu carta de hamburguesas. De formato redondo y aplanado. Su tierna y sabrosa masa se elabora principalmente con harina de trigo, patata, azúcar, agua, levadura y sal. Sírvelas con un toque de plancha y monta todos los ingredientes uno sobre otro.

Especificaciones

100g
60u
30′
12 cm
56 cajas

Surtido Mini Lingotes Frutales

Ref: 01284

Pequeñas piezas de masa danesa muy hojaldradas, descubierta por los laterales descubren en su interior una fina capa de cremosa confitura de albaricoque y confitura de frambuesas. El aliado perfecto para ofrecer durante la mañana.

Especificaciones

40g
126u
30′
10-12′
180 – 190º
72 cajas

Tipo de grasa

Surtido Mini Snacks

Ref: 01913

Elaborada con masa danesa y margarina, no necesitan fermentación. Sólo déjalas descongelar y hornéalas. Ya vienen pintadas con huevo. Este formato además, es el más demandado para catering o para el pica-pica de media mañana.  Disfruta de los dos formatos, dentro de una misma caja. Mini Malla Boletus: Entre su enrejado podemos ver su relleno a base de bechamel y mix de boletus. Y mini Gaucha Escalivada: Con varios cortes en la superficie que descubren su relleno a base de bechamel con trocitos de pimiento rojo, pimiento verde y cebolla. ¡Conquistarán a tus clientes!

Especificaciones

30g
150u
30′
22′
180-190ºC
84 cajas

Tipo de grasa

Trenza Bombón

Ref: 01111

Elaborada con masa danesa y margarina. Su formato rectangular presenta un aspecto entrelazado en la parte superior con ligeras aperturas que dejan ver su cremoso relleno de crema de cacao avellanada, nunca falla.

Especificaciones

125g
50u
30′
14-16′
180 – 190º
88 cajas

Tipo de grasa

Trenza Manzana al horno

Ref: 01282

Elaborada con masa danesa y margarina. Su formato rectangular presenta un aspecto entrelazado en la parte superior con ligeras aperturas que dejan ver su cremoso relleno de confitura de manzana asada.

Especificaciones

125g
50u
30′
14-16′
180 – 190º
88 cajas

Tipo de grasa

Mignon Ancien

Ref: 01625

Mini barrita rústica acabada en puntas y enharinada. Elaborada con harina de trigo y malta tostada. Con Masa Madre. Formulación Clean Label, con ingredientes naturales, libre de conservantes.

Especificaciones

35g
90u
30′
5-6′
190 – 200ºC
15 cm
64 cajas

Cualidades

Bocatín Ancien

Ref: 01671

Panecillo rústico acabado en pronunciadas puntas y un corte en la corteza. Elaborado con harina de trigo, centeno y malta. Con Masa Madre. Formulación Clean Label, con ingredietnes naturales, libre de aditivos.

Especificaciones

55g
110u
30′
10-12′
180 – 185ºC
14-16 cm
36 cajas

Cualidades

Gourmet Ancien

Ref: 01616

Panecillo rústico elaborado con harina de trigo y malta. Acabado en puntas redondeadas y dos cortes en la corteza. Superficie enharinada.

Especificaciones

60g
80u
30′
10-12′
190 – 200ºC
16,5 cm
36 cajas

Cualidades

Flautín Ancien

Ref: 01633

Flautín rústico de formato estrecho y puntas muy pronunciadas. Con un corte longitudinal en la corteza y enharinado por encima. Formulación Clean Label, con ingredietnes naturales, libre de aditivos.

Especificaciones

70g
100u
30′
8-10′
190 – 200ºC
20 Cm

Cualidades