Descongelación
Para una correcta descongelación del producto se recomienda primeramente colocarlo en las bandejas que se vayan a utilizar para hornearlo.
Fermentación
Se deben fermentar sólo los productos que lo requieran, controlando el tiempo de fermentación de cada uno.
Cocción
Para una correcta cocción del producto, se debe siempre precalentar el horno a la temperatura adecuada, oscilando entre 180-200ºC dependiendo del producto a hornear.
Decoración
Todos nuestros productos pueden ser decorados en mayor o menor medida.