Sándwich salado, triangulo croissant

  1. Colocar en una bandeja la base de triángulo.
  2. Fermentar durante 1,30-1,45h.
  3. Una vez fermentado, añadir las diferentes semillas repartidas por toda la superficie del triángulo.
  4. Hornear a 180-190ºC durante 14-16 minutos.
  5. Dejar enfriar, realizar un corte y proceder a rellenar.
  6. Te proponemos rellenar con una base de mezclum de lechugas, canónigos, rúcula… añadir unas rodajas de tomate y culminar con unas lonchas de jamón dulce, pavo o jamón serrano.

Ingredientes

Base de triángulo (Ref. 01032)

Para el relleno:

  • Lechuga
  • Tomate
  • Embutido

Para la decoración:

  • Semillas (pipas de girasol, pipas de calabaza…)

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