Tartaletas ensaimadas

  1. Colocar las ensaimadas sobre la bandeja de horno.
  2. Fermentar durante 1h – 1h30 a temperatura ambiente.
  3. Una vez fermentadas, rellenar con crema siguiendo el dibujo de la propia ensaimada.
  4. Colocar frutos secos como palito de almendra y rodajas de manzana o de melocotón en almíbar.
  5. Pintar con huevo e introducir en el horno a 180-190ºC durante 8-10 minutos.
  6. Sacar del horno y dejar enfriar.
  7. Decorar con fruta de temporada al gusto y/o pintar con almíbar.

Ingredientes

Ensaimada normal (Ref. 21051)
Crema
Manzana
Melocotón en almíbar
Palitos de almendra